Por tradição, na quinta-feira da Ascensão as pessoas recolhiam-se e não trabalhavam, preparando de véspera a sua refeição e a comida a dar ao gado.
Com a evolução dos tempos, a quinta-feira da Ascensão passou a ser um dia normal do calendário mas a Marinha Grande manteve a tradição e é neste dia que se comemora o feriado municipal.
É um dia de festa, em que todas as pessoas se deslocam até ao Pinhal do Rei e seus recantos para passar um dia de convívio e fazer piqueniques, compostos normalmente por um prato de coelho com ervilhas, pastéis de bacalhau e fatias de pão de ló.
Segundo a tradição, apanha-se neste dia uma espiga de trigo, uma papoila e um ramo de oliveira que se leva para casa para dar sorte e proteção até ao ano seguinte.
